SAĞLIKLI BESLENME HAKKINDA HER ŞEY

Sağlıklı beslenme sağlığı olumlu etkileyebilir ve bir çok hastalığa önerebilir. Dengeli ve çeşitli yiyecek bir seçimi buna katkıda bulunur. Sağlıklı bir beslenme planı bol miktarda meyve ,sebze ve kepekli tahıl az miktarda tuz ve şeker içerir. Meyve ,sebze tam tahıl ve süt ürünleri sağlıklı bir karma diyetin en önemli bileşenleri arasındadır. Tuz ve şeker sağlıklı bir beslenme de yasak değildir ancak Ölçülü olarak tüketilmelidir. Menünüzde et, balık ve süt ürünleri yoksa demir veya kay suyum gibi besin ihtiyacınızı bitkisel kaynaklı bazı gıdalarla karşılamanız gerekir.

Öncelikle porsiyon ne demektir ?Porsiyon herhangi bir yemekten bir kimseye belirli oranda verilen miktar olarak tanımlanmıştır. Kilo vermek isteyen kişilerin veya kilo almak istemeyen kişiler her zaman öncelikle söylediğimiz ilke “porsiyon kontrolü’”dür.
Porsyon kontrolünde dikkat edilmesi gerekenler nelerdir ?
1-tabağınızın boyutu çok önemlidir, tabağamız eğer büyükse koyduğumuz yemek gözümüze az gözükecek ve tabağı doldurmaya çalışacağız sanki duymayacak gibi hissedeceğiz, oysaki daha küçük bir Tabah tercih edersek tabak dolu gözükecek ve doyumsuzluk hisse oluşmayacaktır.
2-her öğünde tabağamızda protein, sebze, tam tahıl kaynaklarıdan bulunmalıdır.
3-dışarıda yemek seçimlerinde küçük porsyon yiyecekler veya kalorisi düşük ürünler tercih edilmelidir.
4-yemekler tüketilirken yavaş tüketmeye, iyi çiğnemeye dikkat edilmelidir. Unutulmamalıdır ki doygunluk hissi 20. dakikada oluşmaktadır.
5-yemeklerin yanında bol salata tüketerek hem mide duygunu hem vitamin ve mineral desteği sağlanmış hem de düşük kalorili Bestinilmiş olur. Ayrıca bağırsakların çalışması için ve vitamin ve mineral emilimini sağlanması için çok önemlidir.

Kişilerin kilolarına göre su tüketimi değişebilmektedir . Günlük su tüketimi ihtiyacınızı kilo * 0.33 ml ile hesaplayabilirsiniz.